El número de comensales
El precio se cobra casi siempre por comensal, así que cuántos sois es el primer dato. A más comensales, más logística, pero a veces mejor precio por persona.
- Número de invitados.
- Adultos y niños.
- Margen para imprevistos.
Guía de precios
Cuánto cuesta un catering (y de qué depende)
El precio de un catering depende del número de comensales, el tipo de menú, el formato (cóctel, sentado, bufé), si incluye bebida y personal de servicio, y el tipo de evento. Un cóctel de empresa no es lo mismo que una boda. Aquí van los factores y unos rangos orientativos por comensal.
En resumen
Orientativo: de 15–35 € por comensal (bufé o picoteo) a 80–150 € (boda con barra y servicio). Depende del menú, el formato y el número de invitados.
El tipo de menú y el formato
Un cóctel de pie, un menú sentado o un bufé tienen costes muy distintos por la cocina, el emplatado y el personal que requieren.
- Cóctel de pie.
- Menú sentado por platos.
- Bufé o picoteo.
La bebida y el personal de servicio
Incluir barra libre, vinos o camareros sube bastante el precio por comensal frente a un catering de solo comida.
- Bebida incluida o aparte.
- Barra libre.
- Camareros y maître.
El tipo de evento y los extras
Una boda, un evento de empresa o una comunión tienen necesidades distintas, y extras como menaje, mobiliario o decoración se presupuestan aparte.
- Boda, empresa o celebración.
- Menaje y mobiliario.
- Menús especiales (alergias, veganos).
Comparativa
Rangos orientativos por comensal
Formato
Cóctel de empresa
- Cómo se cobra
- Por comensal
- Qué cambia el precio
- Nº de pases y bebida
- Rango orientativo
- 20 – 40 €
Formato
Menú sentado
- Cómo se cobra
- Por comensal
- Qué cambia el precio
- Platos y servicio
- Rango orientativo
- 40 – 90 €
Formato
Boda
- Cómo se cobra
- Por comensal
- Qué cambia el precio
- Menú, barra y personal
- Rango orientativo
- 80 – 150 €
Formato
Bufé o picoteo
- Cómo se cobra
- Por comensal
- Qué cambia el precio
- Variedad y cantidad
- Rango orientativo
- 15 – 35 €
Preguntas frecuentes
Antes de publicar una calculadora
¿Cuánto cuesta un catering por persona?
Como orientación, va de 15-35 € por comensal en un bufé o picoteo a 80-150 € en una boda con barra y servicio. Depende del menú, el formato y la bebida.
¿Cuánto cuesta el catering de una boda?
El catering de boda suele orientarse entre 80 y 150 € por comensal, incluyendo menú, barra y personal. El total depende mucho del número de invitados.
¿Qué encarece un catering?
Sobre todo el tipo de menú, incluir bebida y barra libre, el personal de servicio y los extras (menaje, mobiliario, menús especiales). El cóctel sale más a cuenta que el sentado.
¿Cómo doy un presupuesto de catering sin reuniones?
Con una calculadora que use tus precios: el cliente indica comensales, tipo de menú y formato, ve un rango orientativo y te deja la fecha y el contacto.
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Pon precio a cada evento en su propio enlace
Deja que el cliente indique comensales, tipo de menú y formato y vea un rango orientativo con tus precios. Tú recibes la solicitud con la fecha y el contacto.
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